Brunch de fin d'année par la Maison Ruinart - COMPLET -
Repas - Dégustation, Bien-être
Reims 51100
Du 04/12/2021 au 19/12/2021
- COMPLET -
Les 3 premiers week-end de décembre, la Maison Ruinart vous propose de venir déguster ses cuvées emblématiques autour d'un brunch de fin d'année, imaginé par Valérie Radou, cheffe en résidence de la Maison.
Retrouvez les spécialités et les mets incontournables de la saison, accompagnés de deux verres de nos cuvées R de Ruinart, Ruinart Blanc de Blancs, Ruinart Rosé ou Ruinart Millésimé 2011.
Voici des exemples de mets qui peuvent composer le brunch de fin d'année : saumon fumé de Mardeuil, foie gras de Philippe Mille (Chef du restaurant 2 étoiles Le Parc et Meilleur Ouvrier de France), huîtres, escargots de Bouzy, salade de fenouil à l'orange, charcuteries (pâté en croûte, terrine Champardennaise, jambon de Reims...), variété de fromages (Chaource, Langres, Tomme des Ardennes...), et en dessert, les traditionnelles bûches.
Sur réservation (minimum 2 personnes).
2 services à 11h00 et 13h30 dans la salle à manger de la Maison
Options végétarienne, vegan et sans gluten disponibles.
L'abus d'alcool est dangereux pour la santé.
